◆カフェタイム限定◆
「La Bête～美女と野獣～」
（野薔薇と柘榴のNon-alcoholic Tintoretto）
１１月の文豪モクテルはカブリエル＝スザンヌ・ド・ヴィルヌーヴの「 La Belle et la Bête（美女と野獣）」。
何度も映画化や舞台化でお馴染みのフランスの異種婚姻譚です。
物語に登場する薔薇の花をモチーフに、水中花のような見目麗しいモクテルを創作しました。
上品な甘みの白葡萄のスパークリングジュースに、柘榴と薔薇の真っ赤なシロップを垂らすと、グラスがまるで一輪の薔薇のように変化します。
底に沈んだ薔薇がスパークリングの泡をまとい、魔法がかけられたようにキラキラと輝く美しいモクテルです。
１１月のカフェタイム（１５：００〜１８：００）限定の味わい。是非ご賞味くださいね！
十誡