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2月の文豪カクテル・モクテルは『雪の女王』や『白雪姫』など

2月の文豪カクテル・モクテルはアンデルセンやグリム兄弟の童話作品をテーマにご提供いたします。

雪の女王

【文豪カクテル・モクテル】ハンス・クリスチャン・アンデルセン『snow crystal〜雪の女王〜』¥2,310-

凍える寒さの2月は、アンデルセン童話から着想を得た一杯。キンと冷やしたクリアなスパークリングワインに、氷の結晶のようなキャンディを落として頂くユニークなカクテルをお作りしました。

 

白雪姫2種

【文豪カクテル】グリム兄弟~白雪姫~『Innocence(白雪姫)』、『Seducion(毒林檎)』¥2,310-

世界中に愛読されるグリム童話のなかから、白雪姫と毒林檎をイメージした2種類の味わいのデザートカクテルをお作りしました。

『Innocence(白雪姫)』は自家製林檎コンポートにバタースコッチキャラメルにカルヴァドス、林檎ジュースを加えたアップルパイのようなスイートなカクテルに仕上げました。(写真左)

『Seducion(毒林檎)』は自家製林檎コンポートにハーブたっぷりのスイートヴェルモット、カルヴァドス、仕上げにカルダモンビターズを加えた、オリエンタルで蠱惑的な味わいです。(写真右)

※バータイム限定

 

エクレア

その他、バレンタインシーズンにぴったりの特別なメニューもご用意いたしました。

ご予約はこちら
ご来店心よりお待ちしております。

【平日限定】『Alice Tea Party』アフタヌーンティーコース開催のお知らせ

Aliceアフタヌーンティ

1月8日(水)より、平日のカフェタイム限定で『Alice』をモチーフにアフタヌーンティーコースをご提供いたします。

通常90分制のところ、最大150分ご滞在いただけます。
秘密図書館にてお好きな本と、お好みの紅茶をごゆっくりお楽しみくださいませ📚

※紅茶はフリーティー形式にて、
5種類の中からお好きなお品を何度でもご注文いただけます🌿

コースの詳細・ご予約は こちら

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不思議の国のアリスは、兎の穴に潜入してからの地下物語。続編は鏡を潜った夢物語。
特別なひとときを演出する、3000冊の書籍に包まれて、英国貴族のような優雅なティーパーティをご堪能ください🧁

【 内容 】
・自家製スコーン2種(紫芋、プレーン)
・きのこのABCスープ
・薔薇の女王のミニパルフェ
・EAT MEマカロンと季節のフルーツ
・ハンプティダンプティーのフラワーサラダ
・薔薇を模した生ハム
・チェシャ猫のチーズクリーム
・5種類から選べる紅茶(お代わり可)
・選べる自家製ジャム
・選べる自家製キャンディス
・クロテッドクリーム

【オプションメニュー】
◆グラスシャンパン(ノンアル対応可)
◆季節のカクテル
・英国ジンの檸檬ティーソーダ
・薔薇と苺のショコラショー(ノンアル対応可)

コース金額 5500円〜7700円(別途テーブルチャージ550円)

心惹かれる書籍と紅茶をごゆっくりお愉しみくださいませ🥀
ご来店心よりお待ちしております。

 

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