NEWS

3月の特別メニュー◆アリスのミニチュアティーパーティー

3月のカフェタイム特別メニューはルイス・キャロル!

お馴染み不思議の国のアリスの世界をカフェメニューに落とし込みました。

◆アリスのミニチュアティーパーティー◆

アップの写真では分かりませんが、こちら実はドールサイズのミニチュア食器。

縮み薬で小さくなったアリスの視点で愉しむ、紅茶と日替わりスイーツのミニチュア・アフタヌーンティープレートです♫

DRINK ME!のタグがついた小瓶は、縮み藥に見立てたクランベリージュース、

ミニサイズのティーカップには香り高いホットティー(人間サイズのティーカップ一杯分です)、ミニチュアケーキ、ハートのトランプのようなクッキーを添えてご提供いたします。

まずは縮み薬を飲み、アリスのように小さくなった気分で紅茶やケーキをお楽しみください☆

 

☆こちらはご予約優先・1日3名様限定とさせていただきます。

電話予約の場合は口頭で、ぐるなび予約の場合は「要望・相談事項」欄にご希望注文数をご記入ください。

大変ご好評いただいており、土日は既にご予約完売日も出ております。

平日はまだまだ余裕がございますのでお問合わせください。

※ご提供は3月1日からとなります※

 

ご予約・ご来店を心よりお待ち申し上げます♫

 

十誡

◆予告◆2月の文豪カクテル・モクテル🌹レ・ファニュ

「私はだれとも恋なんてしたことがないわ。あなたが大好きなの。これからだって、あなたとでなければ、恋なんてしないわ」

月光を浴びたカーミラが、この時ほど美しく見えたことはありません。

(吸血鬼カーミラより 抜粋)


◆2月の文豪カクテル◆

『 Embrasse-moi 〜レ・ファニュ / 女吸血鬼カーミラ〜 』

(ラベンダーとブラックカラントのEau de vie~散りゆく花のくちづけ~)

 

2月の文豪カクテル&モクテルはジョゼフ・シェリダン・レ・ファニュ。

吸血鬼小説の傑作にして百合小説の古典「女吸血鬼カーミラ」をイメージしてお作りしました。

 

ブラックカラントとジン、ドライヴェルモット、自家製ラベンダーシロップ、仕上げにラベンダーのビターズで香りづけした馨り高きカクテル。

少し青み帯びた、血液のように深い赤はブラックカラントの自然な色味です。

死へと向かって日々衰弱していく乙女、儚く美しいカーミラとローラの触れ合いや感情の変化、カーミラの哀しみ…

その全てを凝縮したかのような濃密な一杯です…*

 

こちらはカフェタイム限定のモクテル。こちらも吸血鬼カーミラをイメージしたノンアルコールカクテルです。

こちらは自家製薔薇シロップ、薔薇レモネードにミルクを加え、とろりとしたヨーグルトのような風味に仕上げました。

カーミラの肌の色のような、陶器のような乳白色が美しい一杯。

グラスの淵には血液に見立てた薔薇シロップがしたたりおちます。

善と悪、生と死、愛と憎…レ・ファニュの描いたものごとや人間の二面性を、浮かべたドライローズと生花の花弁で表現いたしました。

 

またカーミラが劇中で度々口にしていたホットチョコレートもオンメニュー!

こちらもカフェタイム限定です。

世界のパティシエに愛されるブランド、ヴァローナのチョコレートをふんだんに使用した濃厚な味わいです。

 

すべて2月限定の味わいです。

是非ご賞味くださいね☆

 

十誡

 

 

 

スタンダードモクテルはじめます★

カフェタイム限定メニューとしてご好評いただいている文豪モクテル。

月替わりの文豪モクテルに加え、スタンダードモクテルの提供を開始いたします!

 

そもそもモクテルとは?

MOCKTAILは、MOCK(偽りの)とCOCKTAILを組み合わせた造語であり、
お酒を一切使わずに作るノンアルコールカクテルの別名です。

自家製のシロップやフレッシュフルーツを使用した、ヘルシーかつ深い味わいが特徴です。

まだ日本ではあまり浸透していないモクテルですが、

 

アルコールが苦手でもお洒落なドリンクが飲みたい!

お酒を飲んでいる気分を味わいたい♪

 

そんなお客様に人気がじわじわと広がっています。

 

この2月から提供をはじめる十誡定番モクテルはこちら!

 

まずは花の香水シリーズ。↓↓🌹

ローズ・パフューム(左)

ラベンダー・パフューム(右)

十誡の定番花のレモネードと花のシロップをふんだんに使用した逸品です。

まるで香水を飲んでいるかのような馨しい香り!

ご注文をいただいてから一杯ずつシェイクしてお作りいたします。

自然な花の色が美しく、優雅な気分を盛り上げるモクテルです。

 

コーヒー好きにお勧め!

 

レディ・カプチーノ(右) ☕

ヘーゼルナッツのシロップで香ばしい甘みを加えた、カフェオレのようなモクテルです。

こちらもシェイクでお作りいたします。

クリーミーな泡がふわふわ楽しい一杯♪

 

こちらはノンアルコールカクテルの定番、シャーリー・テンプル。

1930年代に活躍した子役女優、シャーリー・テンプルに因んだモクテルです。

ジンジャーエールにグレナデンシロップの甘みが優しいロングドリンク。

最後はこちら。

ヴァージン・メアリー。

ブラッディ・メアリーのノンアルコール版です♪

 

こちらはコショウとタバスコを加えたスパイシー・ヴァージン・メアリーでもご提供可能です。

またトマトジュースをクラマトジュース(ハマグリのエキスと香辛料が入った、スープのようなトマトジュース)に変更可能です。

こちらもシェイクでお作りいたします★

こちら全てカフェタイムからご注文いただけます。

※混雑状況により、提供にお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。※

 

2月1日より提供スタート!是非ご賞味くださいね♪

 

十誡