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3月のカフェタイム特別メニューはルイス・キャロル！

お馴染み不思議の国のアリスの世界をカフェメニューに落とし込みました。

◆アリスのミニチュアティーパーティー◆

アップの写真では分かりませんが、こちら実はドールサイズのミニチュア食器。

縮み薬で小さくなったアリスの視点で愉しむ、紅茶と日替わりスイーツのミニチュア・アフタヌーンティープレートです♫

DRINK ME!のタグがついた小瓶は、縮み藥に見立てたクランベリージュース、

ミニサイズのティーカップには香り高いホットティー（人間サイズのティーカップ一杯分です）、ミニチュアケーキ、ハートのトランプのようなクッキーを添えてご提供いたします。

まずは縮み薬を飲み、アリスのように小さくなった気分で紅茶やケーキをお楽しみください☆

 

☆こちらはご予約優先・1日3名様限定とさせていただきます。

電話予約の場合は口頭で、ぐるなび予約の場合は「要望・相談事項」欄にご希望注文数をご記入ください。

大変ご好評いただいており、土日は既にご予約完売日も出ております。

平日はまだまだ余裕がございますのでお問合わせください。

※ご提供は3月1日からとなります※

 

ご予約・ご来店を心よりお待ち申し上げます♫

 

十誡

「私はだれとも恋なんてしたことがないわ。あなたが大好きなの。これからだって、あなたとでなければ、恋なんてしないわ」

月光を浴びたカーミラが、この時ほど美しく見えたことはありません。

(吸血鬼カーミラより　抜粋）

◆2月の文豪カクテル◆

『 Embrasse-moi 〜レ・ファニュ / 女吸血鬼カーミラ〜 』

（ラベンダーとブラックカラントのEau de vie～散りゆく花のくちづけ～）

 

２月の文豪カクテル＆モクテルはジョゼフ・シェリダン・レ・ファニュ。

吸血鬼小説の傑作にして百合小説の古典「女吸血鬼カーミラ」をイメージしてお作りしました。

 

ブラックカラントとジン、ドライヴェルモット、自家製ラベンダーシロップ、仕上げにラベンダーのビターズで香りづけした馨り高きカクテル。

少し青み帯びた、血液のように深い赤はブラックカラントの自然な色味です。

死へと向かって日々衰弱していく乙女、儚く美しいカーミラとローラの触れ合いや感情の変化、カーミラの哀しみ…

その全てを凝縮したかのような濃密な一杯です…＊

 

こちらはカフェタイム限定のモクテル。こちらも吸血鬼カーミラをイメージしたノンアルコールカクテルです。

こちらは自家製薔薇シロップ、薔薇レモネードにミルクを加え、とろりとしたヨーグルトのような風味に仕上げました。

カーミラの肌の色のような、陶器のような乳白色が美しい一杯。

グラスの淵には血液に見立てた薔薇シロップがしたたりおちます。

善と悪、生と死、愛と憎…レ・ファニュの描いたものごとや人間の二面性を、浮かべたドライローズと生花の花弁で表現いたしました。

 

またカーミラが劇中で度々口にしていたホットチョコレートもオンメニュー！

こちらもカフェタイム限定です。

世界のパティシエに愛されるブランド、ヴァローナのチョコレートをふんだんに使用した濃厚な味わいです。

 

すべて２月限定の味わいです。

是非ご賞味くださいね☆

 

十誡