屋外は真ッ闇 闇の闇
夜は劫々と更けまする
落下傘奴のノスタルジアと
ゆあーん ゆよーん ゆやゆよん
（山羊の歌/サーカス より抜粋）
中原中也『ノスタルヂア 』
(アメリカンチェリーのSangríaとお菓子の見世物小屋)
＊＊＊
中原中也の詩「サーカス」からイメージを膨らませ制作したカクテルプレートです。
中原中也は３０歳という若さで夭折しましたが、350篇以上もの作品を残している日本の代表的な詩人です。
ランボー、ヴェルレーヌといった象徴派ふうの詩風が評価され、室生犀星、草野心平、萩原朔太郎からも一目置かれる存在でした。
ゆあーん ゆよーん ゆやゆよん
という特長的な擬音は、空中ブランコが空高く揺れる様を表現しているそうです。
サーカスでピエロが配っている風船の様なまん丸のグラスには、自家製の特製サングリア。
アメリカンチェリーを贅沢に使用し、レモンとミントで風味付けした甘酸っぱい味わいです。
サーカステントをイメージした木製のお皿には、昔懐かしいお菓子を散りばめました。
子供の頃観たサーカスを大人になってからふと思い出すような、郷愁を誘うカクテルプレートです。
６月末までの限定の味わい。是非ご賞味くださいね！
十誡