美しい女の左の腕に、一匹の真黒に見えるトカゲが這っていた。
それが彼女の腕のゆらぎにつれて、吸盤のある足をヨタヨタと動かして、這い出したように見えるのだ。
今にもそれが、肩から頸、頸から顎、そして彼女の真赤なヌメヌメとした、唇までも、這いあがって行きそうに見えながら、いつまでも同じ腕にうごめいている。
真にせまった一匹のトカゲの入墨であった。（江戸川乱歩\黒蜥蜴より抜粋）
『 ディアマン(Diamant) 〜江戸川乱歩 / 黒蜥蜴〜 』
(和梨と柚子のGimlet 〜ブルーマロウの花弁を添えて〜 )
１０月の文豪カクテル第一弾は、日本のを代表する怪奇小説の巨星、江戸川乱歩。
探偵小説『黒蜥蜴』をオマージュしたカクテルは、和梨と和製クラフトジンのギムレット。
柚子や山椒の風味が漂うジン「季の美」にたっぷりの梨果汁、和三盆でほんのりと甘みを加え、仕上げに青柚子でさわやかに香りづけしました。
美貌の女怪盗が欲した高雅な宝石のような、研ぎ澄まされたカクテルです。
物語の舞台である昭和初期の日本の趣を感じる一杯。
こちらは１０月末までの限定の味わいです。是非ご賞味くださいね！
十誡
「この壊れた鉛の心臓は溶鉱炉では溶けないぞ。 捨てなくちゃならんな」 心臓は、ごみために捨てられました。
そこには死んだツバメも横たわっていたのです。
神さまが天使たちの一人に「町の中で最も貴いものを二つ持ってきなさい」とおっしゃいました。
その天使は、神さまのところに鉛の心臓と死んだ鳥を持ってきました。
神さまは「よく選んできた」とおっしゃいました。
「天国の庭園でこの小さな鳥は永遠に歌い、 黄金の都でこの幸福の王子は私を賛美するだろう」
（幸福の王子より抜粋）
◇10月の文豪モクテル◇
オスカー・ワイルド 「天国の箱庭」
１０月の文豪モクテルはオスカー・ワイルド。
誰もが子供の頃に読んだ童話「幸福の王子」をオマージュしたモクテルです。
貧しい人々に身をささげ、最愛のツバメと共に旅立った王子の住まう、小さな楽園をイメージして創作いたしました。
洋梨の甘さとミルクが合わさり、まろやかで優しい淡雪のような味わいです。
王子の瞳のサファイア、剣の柄を飾っていた真っ赤なルビー…たくさんの宝石を淡雪のようなクリームに飾り付け、金箔を散りばめました。
きらきら輝く宝石キャンディーは自家製です★
１０月末までの限定の味わいです。
ふわふわと優しいデザートのようなモクテルをお愉しみください。
※こちらはカフェタイム（１５：００～１８：００）限定メニューです。バータイムにはご注文いただけませんのでご注意くださいませ。
十誡