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★1月のメニューのご案内★

投稿日：2019年1月4日

BAR十誡は本日より通常営業です🎶

今年も見目麗しく美味しいメニューを開発してまいりますので、何卒よろしくお願いいたします★

 

今月も限定メニューが盛りだくさん！早速ご紹介いたします。

 
◇1月の文豪モクテル◇グリム兄弟◇グリム兄弟『Damsel〜白雪姫〜』

（スパイスたっぷりのアップルサイダー）
1月は文豪モクテはもグリム兄弟の白雪姫です🍎

クローブ、シナモン、カルダモンなどのスパイスを入れじっくりと煮詰めた自家製のアップルサイダー🍎は冷え切った体を癒すホットモクテルです。

自家製リンゴのコンポートがカップの底に隠れています。
◇1月の文豪カクテル◇アンチュール・ランボー◇アンチュール・ランボー『緑の詩神』
1月の文豪カクテルは19世紀フランスの代表的な詩人であるアンチュール・ランボー。

ランボーが「美しき狂気」と呼び耽溺した酒、アブサンを加えた、発光するような緑色が印象的なロングカクテルです⭐︎

フランスの薬草酒シャルトリューズをベースにアブサン、アロマティックビターズを加えてトニックでアップ。アブサンビギナーでも飲みやすいようアレンジしました◎

妖精の羽根を模した飴細工がグラスを飾ります。
◇1月の文豪カクテル◇グリム兄弟◇『Innocence（白雪姫）』『Seducion（毒林檎）』

本当は怖い！？残酷童話としても知られるグリム童話、白雪姫。

白雪姫と毒林檎のイメージで2種類お作りいたしました。どちらも自家製林檎のコンポートをふんだんに使用しています🍎
◇1月の文豪・映画タイアップカクテル◇J．D．サリンジャー『Aloofness～ライ麦畑でつかまえて～』
（スイーティーのほろ苦フローズンダイキリ）

19年1月1日に生誕100周年を迎えるサリンジャー。

それに合わせて公開されるサリンジャーの伝記映画「ライ麦畑の反逆児」とタイアップいたします！

ラム、コアントロー、ライムにスイーティー果汁と果肉、刻んだ皮を加えてほろ苦さをプラスしました。

果汁の爽やかな甘さにしっかりとしたアルコール感、ピールの苦味が癖になる一杯です。

 
◇1月のバレエイメージカクテル◇『シンデレラ』

〜真夜中の華麗なるティータイム・カクテルセット〜

1月のバレエカクテル、第2弾はシンデレラ💎

白ワインをベースにスイートヴェルモット、蜂蜜、スパイスを加えて煮詰めた琥珀色に輝くホワイト・ホットワインです✨

付け合わせのバターたっぷりのバウムクーヘンは0時5分前を指したドライオレンジの時計がアクセント🕰

魔法が解けてしまう前にお召し上がりください……✨
◇1月のバレエイメージカクテル◇『白鳥の湖』

◆卓上のバレエ・リュス◆ロモノーソフ バレエシリーズ

〜真夜中の華麗なるティータイム・カクテルセット〜
1月のバレエカクテルは白鳥の湖❗️お手製舞台プレートでご提供する、蜂蜜がまろやかに馨るティー・ロワイヤルです。

シューアイスとスノーボールビスケットを添えて…☃️

ティー・ロワイヤルとはブランデーを加えた紅茶のこと🍾角砂糖にもブランデーを含ませ火をつけカラメルに✨香ばしいシュガーとブランデー、蜂蜜紅茶のマリアージュをお楽しみください🦢
 

すべて一月限定の味わいです🎶
ご予約、ご来店を心よりお待ち申し上げます！

 

◇2018年の文豪カクテル◇まとめ◇

投稿日：2018年12月29日

今年も一年沢山のオリジナルカクテルを製作いたしました。

目まぐるしく過ぎ去った2018年を振り返り、今年の文豪カクテルを全てご紹介いたします！

 

◇1月◇芥川龍之介

『橙〜蜜柑〜』

◇1月◇中島敦

『孤月〜山月記〜』

◇2月◇レ・ファニュ

『Embrasse-moi〜女吸血鬼カーミラ〜』

◇2月◇ 名画カクテル レンブラント

『Amor（天使の悪戯）』

◇3月◇ルイス・キャロル

『Res Queen』『White Queen』（鏡の国のアリス）

◇3月◇梶井基次郎

『夕櫻〜桜の樹の下には〜』

◇4月◇永井荷風

『Jardin de fleurs〜地獄の花〜』

◇4月◇エミール・ゾラ

『Tentation〜女優ナナ〜』

◇5月◇夢野久作

『はらいそ〜ドグラ・マグラ〜』

◇5月◇萩原朔太郎

『都會の夜〜青猫〜』

◇6月◇サン＝テグジュペリ

『La petit etoile〜星の王子さま〜』

◇6月◇ジョナサン・スウィフト

『Lilliput〜ガリバー旅行記〜』

◇7月◇シェイクスピア

『真夜中の住人〜真夏の夜の夢〜』

◇7月◇ジャン・コクトー

『Le poison〜阿片〜』

◇8月◇ヘルマン・ヘッセ

『夢見鳥〜少年の日の思い出〜』

◇8月◇室生犀星

『金魚草〜蜜のあわれ〜』

◇9月◇泉鏡花

『針槐〜外科室〜』

◇9月◇泉鏡花

『逢う魔時〜陽炎座〜』

◇10月◇稲垣足穂

『月と少年』

◇10月◇ブラム・ストーカー

『Dracul〜吸血鬼ドラキュラ〜』

◇11月◇ETAホフマン

『琺瑯質の目をもつ乙女〜砂男〜』

◇12月◇メアリー・シェリー

『Prometheus〜フランケンシュタイン〜』

◇12月◇モーリス・メーテルリンク

『幸福の在処〜青い鳥〜』

◇定番◇宮沢賢治

『ケンタウル祭の夜に〜銀河鉄道の夜〜』

 

月に2本の文豪カクテル。今年も沢山作りました…!

来年も文豪や芸術家に敬意を払い、見目麗しく美味しいドリンクを提供してまいりますので、来年もどうぞよろしくお願いいたします！

 

十誡

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