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チェロ独奏会限定!グラスワインプレート

 

やっと春らしくあたたかな陽気になってきましたね。

チェロ独奏会イベントが迫ってまいりました♪本日はチェロ独奏会限定のグラスワインのご紹介です!

 

wine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“ CH GRUAUD LAROSE 1978 ”

シャトー・グリュオ・ラローズ/AOCサン・ジュリアン

 

2016年 3月28日(月)、Bar 銀座十誡 チェロイベント『春の目覚め』を記念して開栓!

数量限定にてグラスワインとしてご提供致します。

 

~「王のワイン、ワインの王」~

 

エチケットに堂々と記されている通り1855年の格付け当時、一級シャトーに次いで取引価格が高かったグリュオ・ラローズ。

現在でも、最も愛されている第二級格付のひとつです。

 

サン・ジュリアンはポイヤックとマルゴーに挟まれた土地。

ポイヤック的な堅牢で重厚なスタイル、マルゴー的な優雅さやフィネス。

それらを調和のとれたスタイルに落ち着かせた、熟練の技が生きた品格のあるワイン。

 

約40年の月日を超えて眠りから覚める極上のワインを、チェロの調べと共に御堪能くださいませ。

 

当日はこちらのワインをパンと共にプレートでご提供致します。

この機会に是非ご賞味下さい!

 

2016年3月28日(月)

『春の目覚め~チェロ独奏会~』

 

プロフィール画像

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【タイムテーブル】

1ステージ 19:00~19:45

2ステージ 20:15~21:00

 

◇中西哲人 プロフィール◇

1984年京都に生まれる。

東京音楽大学付属高等学校、桐朋学園大学音楽学部を経て2009年桐朋学園大学研究科を修了。チェロを松波恵子氏に師事。

現在、ソロ、室内楽、オーケストラのエキストラ等、多岐に渡り活動している。

 

※通常チャージの他、ミュージックチャージとして500円頂戴致します。

 

 

ラフロイグ・コレクション♪

いつの間にかライフロイグの種類が豊富になっていた十誡。

折角なので一本づつ特徴と味わいをご紹介致します!

 

laph10

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは定番、LAPHROAIG 10年。

イギリスのチャールズ皇太子が愛飲することでも有名なアイラモルトです。スモーキーかつスパイシーな味わいに磯の香りとヨード香。個性的な味わいが癖になる一本。

 

QACASK

 

 

 

 

 

 

 

 

LAPHROAIG QA CASK

QAとはクエルクス・アルバの略称でアメリカンホワイトオークのことです。バーボンバレル樽で熟成後、アメリカンオークの新樽で熟成したラフロイグです。10年程主張が強くなく、甘みがありマイルド。柑橘系フルーツ、ナッツ、森の木々などのニュアンスを感じる爽やかな味わいです。 初めの一杯におすすめ♪

PX

 

 

 

 

 

 

 

 

LAPHROAIG PX CASK

PXとはペドロヒメネスの略称。こちらは3つの異なる樽が使われており、甘口シェリー樽でフィニッシュさせたもの。木材の香ばしさとシェリーの甘みがマッチした、バランスの取れた味わいです。

qa

 

 

 

 

 

 

 

 

LAPHROAIG QUARTER CASK

こちらは通常の樽の4分の1の大きさで熟成させたラフロイグ。(樽材と原酒の接地面積が大きくなり、熟成が早まるのです!) 10年よりも爽やかでライトな味わいです。

 

TRIPLE

 

 

 

 

 

 

 

 

LAPHROAIG TRIPLE WOOD

名前の通り、3種類の樽で熟成させたライフロイグ。バーボン樽→4分の1サイズの樽→オロロソ・シェリー樽でフィニッシュ。

ラフロイグの個性を殺さず、それでいて華やかさも加わった逸品です。

 

19972

 

 

 

 

 

 

 

 

1997

 

 

 

 

 

 

 

 

そして激レアなラフロイグがこちら!

 

LAPHROAIG 1997 18

 

世界240本限定!ラフロイグ1997年ヴィンテージの18年熟成。

ラベルはストルティオミムスという長く力強い後ろ脚を持つ小型恐竜です。

スモーク&ヨード、酸味あるオーク、レモンピール…ラフロイグを更に複雑に、それでいてバランスの取れた深い味わい。

是非ご賞味頂きたい逸品です!

 

ALL2 ALL

 

 

 

 

 

 

 

 

沢山あって迷っちゃう!という方にはハーフショットでの飲み比べがお勧めです。

樽や熟成年数による味わいの差異をお楽しみ下さい。

 

十誡