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5月の文豪カクテル・モクテルご紹介

誇らしい気持ちがバンビをみたしました。

自分がおごそかな、重大なものに引き上げられたような気持ちでした。

そうだ、生きるのは難しく、危険がいっぱいだ。

どんなことが起こるかわからない。けれども習うのだ、なにもかものりこえていくために。

ゆっくりと、バンビは森の奥へ入っていきました。

(フェーリクス・ザルテン『バンビ 森の、ある一生の物語』より抜粋)

 

 

生きる”ということを真摯に読者に語りかけ、今なお古びることのない動物文学の名作『バンビ』が刊行されたのは1923年、今年で100周年です。

森に生まれたバンビは、さまざまな動物たちとふれあいながら、喜びや悲しみ、恋、恐怖、孤独の体験を通して成長していきます。

ときに動物たちの死を間近に見、生きることの厳しさを知るバンビ。

そして生きぬくための智恵と勇気を自らの行動をもって教え諭し、バンビを導く古老。

森の四季を通して描かれる命の物語を、イメージドリンクと合わせてご堪能くださいませ。

 

5月の文豪カクテル

フェーリクス・ザルテン『命の泉~バンビ~』

作者の故郷・ハンガリーで作られるパーリンカをベースに、初夏の訪れを知らせる西洋ニワトコの花とオレンジの風味、ミルクが調和した馨り豊かな一杯です。

5月の文豪モクテル

フェーリクス・ザルテン『森の恵~バンビ~』

ハーブと蜂蜜のジュレに緑馨る抹茶寒天、赤いベリーと食用花を浮かべ、エルダーフラワートニックでお召し上がりいただく森の恵みです。

 

カクテル・モクテルどちらも、バンビたちの寝床の森をイメージした木のプレートでご提供いたします。

去年の落ち葉を模した揚げパスタ、今年の若葉を思わせるベビーリーフ、蝶と小鳥を象ったチーズを、自家製ハーブドレッシングでお召し上がりください。

 

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それからしばらくたってよだかははっきりまなこをひらきました。
そして自分のからだがいま燐の火のような青い美しい光になって、しずかに燃えているのを見ました。

(宮沢賢治『よだかの星』より抜粋)

 

5月の文豪カクテル・モクテル
宮沢賢治「星に願いを〜よだかの星〜」

賢治の没年の翌年1934年に発表された『よだかの星』は、1921年ごろに執筆されたと考えられています。

容姿が醜いと疎外され居場所を失ったよだかは、命をかけて夜空を飛び続け、いつしか青白く燃え上がる「よだかの星」となり、今でも夜空で輝き続ける存在となる物語です。

凍えるように寒い空をどこまでも登って行くよだかが、カシオピア座の隣の星になるまでの軌跡をイメージしてモヒートをお作りしました。

グラスの淵には「燐の火のような青い美しい光」になったよだかと、隣に見えたカシオピア座に見立てた琥珀糖を飾りました。

アルコールは自家製ブルーベリーラム、ノンアルコールは自家製ブルーベリージャムを使用してお作りいたします。

夜空のようなグラデーションをかき混ぜてお召し上がりください。

 

 

 

『バンビ』『よだかの星』ともに、100年を経ても色褪せることなく、我々の心を惹きつけてやまない名作です。

ぜひ書籍とイメージドリンクをあわせてお楽しみくださいませ。

 

銀座の秘密図書室にて、5月も見目麗しいお飲み物と書籍をご用意して、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

 

ゴールデンウィーク・スペシャルメニューのご案内

ゴールデンウィーク期間のみの特別メニューとして、限定クリームソーダ3種類が登場いたします。

こだわりの十誡オリジナルクリームソーダを存分にご堪能ください。

 

 

★青い天鵞絨(びろうど)〜銀河鉄道の夜〜

宮沢賢治の名作『銀河鉄道の夜』をイメージした深い青色のクリームソーダです。

銀河を閉じ込めたような青いグラデーションのソーダは、ブラックライトを当てるとぼんやり美しく発光します。

ジョバンニとカンパネルラに擬えた、季節の果物とご一緒にお楽しみください。

(こちらはノンアルコール商品です)

 

 

バーボン・クリームソーダ

アメリカ最古の蒸留所をルーツにもつミクターズ社のバーボンウイスキーを使用した大人のクリームソーダ。

品質のためにはコストや時間を惜しまない、その一貫したポリシーのもとに造られる味わいは、熟した桃、ベリー、リンゴの芳醇な香りと、焦がしバターをたっぷりかけたワッフルのような甘い香りが絡み合う、贅沢な逸品です。

バーボン樽で熟成したメープルシロップと、ドライオレンジをトッピングしてご提供いたします。

(こちらはアルコールを含みます)

 

 

カシス・クリームソーダ

果実がぎゅっと濃縮された至福の味わい、真紅の大人のクリームソーダです。

濃厚な果実味が口いっぱいに広がるフィリップ・ドゥ・ブルゴーニュのカシスリキュールは、余韻まで濃密で贅沢な味わいです。

自家製ローズシロップとミックスベリーをトッピングしてご提供いたします。

(こちらはアルコールを含みます)

 

 

ご提供期間は425()57()のみとなる限定メニューです。

今年のゴールデンウィークは日々の喧騒から離れて、古今東西の書籍に囲まれながら、優雅なひとときをいかがでしょうか。

みなさまのご予約、ご来店を心よりお待ちしております。

 

51日(月)は定休日です。

Cafe Time

平日 15:0018:00

土日祝 13:3018:00

Bar Time

18:0023:00(ラストオーダー22:30