【日曜夜 数量限定】『桃と蓮ミルクのパフェ』￥2,860-
週末の夜の余白を彩る新デザートをご用意いたしました。
芳しい桃を引き立てる、蓮ミルクティーのジェラートやキラキラと光るエルダーフラワーのジュレ。
甘酸っぱいラズベリージャムに香ばしいナッツのクランブル。
スプーンで掬うたびに様々な味と食感が楽しめる贅沢なパフェです。
お好みでカシスリキュールをかけてお召し上がりください。
日曜の夜だけの特別な物語をご堪能ください。
※少量のアルコールを使用しています。
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・桃
・蓮ミルクティーのジェラート
・桃とシャンパンのグラニテ
・クリームチーズフォーム
・蓮のミルクプリン
・シナモンクランブル
・桃のコンポート
・ラズベリージャム
・アマレットのパンナコッタ
・エルダーフラワージュレ
・カシスリキュール（別添え）
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来る9月21日の賢治忌に合わせ、9月の文豪カクテル・モクテルは宮沢賢治の『銀河鉄道の夜』にオマージュを捧げるメニューをご用意いたしました。
【文豪カクテル・モクテル】宮沢賢治『銀河遊泳〜銀河鉄道の夜〜』
￥2,310-
人気メニューの銀河遊泳を再びご用意いたしました。
鉱物の世界へ想いを寄せた、惑星のような青色氷がふわりと浮かぶスパークリングドリンク。
溶けだす氷に合わせて徐々に移り変わる、星雲のような神秘的な色合いをお楽しみいただけます。
賢治の愛する鉱物を模した琥珀糖をグラスの縁に添えた一杯、書籍とご一緒にご堪能ください。
※ノンアル可
【文豪カクテル・モクテル】宮沢賢治『星めぐり〜銀河鉄道の夜〜』
￥2,310-
カフェタイムの定番メニューとして長くご提供していた『星めぐり』をバーアレンジで復刻。
白ワインとヴェルモット 、ブルーキュラソーでお作りするキラキラと輝く星屑ジュレは甘さ控えめの大人の味わい。
ジンを纏ったグラスにトニックソーダを注ぐと、星屑がキラキラと浮かび上がる幻想的なカクテルポンチです。
※ノンアル可
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