2月の文豪メニューは、バレエカクテルシリーズの第三弾はウィリアム・シェイクスピアの『ロミオとジュリエット』と小泉八雲の『雪女』をご提供いたします。
【バレエカクテルシリーズ】ウィリアム・シェイクスピア『ロミオとジュリエット』￥2,640-
バレエの名作が描かれたアンティークの茶器でご提供するバレエカクテルシリーズの第三弾は、世界最高の劇作家シェイクスピアが産み出した悲劇『ロミオとジュリエット』より。
シャンパンに毒薬をイメージした真っ赤な薬草酒を注いでいただく背徳的な一杯です。
付け合わせはシャンパンカクテルにぴったりのチョコレートブラウニー、トリュフチョコ、パリパリとした食感が楽しいクリスピークレープチョコレート。
哀しい恋物語に想いを馳せながらお召し上がりください。
※ノンアル可
【2月の文豪カクテル】小泉八雲『幻妖〜雪女〜』￥2,310-
八雲の再話文学作品集『怪談』に収録されている『雪女』をイメージしてお作りいたしました。
美しい人の姿をした妖怪雪女が降らせた吹雪を想わせる、フローズンホワイトレディです。
ベースには、大和橘など日本で古くから用いられている素材の香りが閉じ込められた日本のクラフトジン「橘花」を使用しています。
雪のようにグラスにつもったカクテルを崩しながらお召し上がりください。
※バータイム限定
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
