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十誡のカウンターに鎮座する怪しげなガラスドーム。

こちらは新技法、スモークを使用したカクテルやウイスキーに使用します。

モクモク….まずはグラスに香りを移します。

カクテルをIN。更に燻します。

出来上がり！

この技法で作ったカクテルは、お酒の香りの奥にスモーキーな深みが加わり、更に大人な味わいに。

厚切りベーコンやプロシュートとの相性もばっちりです。

作成工程を見るのも楽しいこのカクテル、是非カウンターにお座りになって間近でご鑑賞下さいませ！

十誡ではフレッシュフルーツを使用したカクテルをはじめ、スタンダードなカクテルも趣向を凝らしたこだわり仕様。こんなカクテル飲んだことない！と驚きをもたらすカクテルをご紹介します。

こちらは追熟させたパイナップルをふんだんに使用したアジアンカクテル。甘酸っぱい香りがふわりと広がり疲れた心と体を癒してくれます。

甘さの中にほんのり香るスパイスがアクセント。

お次はカシスオレンジ。

十誡のカシスオレンジのスタンダードはこちらです♪

しぼりたての果汁とカシスをシェイクすることによってまろやかさとコクが生まれます。

驚きの濃密さは一度飲んだら忘れられない美味しさです！

緑が鮮やかなこちらはグラスホッパー。

クリーミーでまろやかな舌触りが特徴です。デザート感覚で爽やかにお愉しみ下さい。

ちなみにグラスホッパーとはバッタやキリギリスという意味だそうです（！）