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「もし頭の数だけ人の考えも違うというんでしたら、

人の心の数だけ、愛情の種類も違うのじゃないかしら」

（アンナ・カレーニナより 抜粋）

 

 

🖤予告🖤2月の文豪カクテル

レフ・トルストイ

『Любовь〜アンナ・カレーニナ〜』

 

バレンタインシーズンの2月の文豪カクテルは、19世紀末の華やかなロシア社交界を舞台に、“愛”をテーマに執筆されたトルストイの『アンナ・カレーニナ』。

ロシア美術クラムスコイの名作《忘れえぬ女ひと》はアンナ・カレーニナをモチーフにしたといわれています。

モチーフに制作したビタースウィートな一杯です。❤️🖤

 

甘酸っぱいフレッシュクランベリーをふんだんに使用し、ナッツ馨るチョコレートリキュール、シェリー樽熟成のシングルモルトLASANTAを加え、アルコールをしっかり感じるデザートカクテルに仕上げました。

チョコレートの奥に感じるシェリーの風味がレイヤーを作り出した大人な味わ

い。マシュマロはフォンデュのようにカクテルに浸してお召し上がりいただけます🍫

 

バレンタインシーズン、様々な“愛”の形に想いを馳せながらお召し上がりください💝

 

2月のバータイム限定。

ご予約、ご来店をお待ちしております！

 

十誡

予告◇2月の文豪カクテル◇

ヴィクトル・ユーゴー『vānus～ノートルダム・ド・パリ』

 

2月の文豪カクテルはヴィクトル・ユーゴー。

フランス最古のブランデーであるアルマニャックと、修道院で作られた薬草リキュールD.O.Mを使用した、琥珀色が美しいショートカクテルです。

聖杯のようなフランスのアンティークグラスでご提供いたします。

ノートルダム大聖堂を舞台に、逃れることの出来ない宿命や根源的な葛藤を描いた『ノートルダム・ド・パリ』。

パリの美しい情景と、迷える人物たちの心理描写は読む者の想像力を掻き立て、過去に何度も映画化・舞台化されている傑作です。

カクテルはフランス産の素材にこだわり、薬草酒D.O.Mのまったりとした甘みがアルマニャックの風味を引き立てる豊かな味わいに。

付け合わせは修道院で作られた素朴なビスケットと、300年も昔に作られたパリ最古の大麦キャンディ『Sucre d’Orge』。

大麦のやさしい甘みはカクテルを飲み終えた後ゆっくりとお愉しみください🎶

ノートルダム大聖堂のステンドグラスを模したプレートで気分はパリ🇫🇷

2月のバータイム限定メニュー。ご予約、ご来店をお待ちしております！

 

十誡