ARDBEG KELPIE
2017年のアードベック・デーリリース！新作KELPIEが入荷しました★
世界で最もピーティー！個性的な味わいから人々を魅了する究極のアイラモルト、アードベッグ。
独特のヨード香とスモーキーな風味は一度飲んだらやみつきに。
ケルピーとはアイラ島を囲む海に棲まうという伝説の海獣の名前。上半身は馬、下半身は植物のような魚のような…不思議な姿をしています。
ケルピーは無防備な旅人や村人たちを捕らえに深い海の底から出現するそうです。（怖い！）
黒海に面する国の木材を使用した新樽熟成。
甘味を感じるしなやかな味わいは是非ストレートでお愉しみ下さい！
十誡
屋外は真ッ闇 闇の闇
夜は劫々と更けまする
落下傘奴のノスタルジアと
ゆあーん ゆよーん ゆやゆよん
（山羊の歌/サーカス より抜粋）
中原中也『ノスタルヂア 』
(アメリカンチェリーのSangríaとお菓子の見世物小屋)
＊＊＊
中原中也の詩「サーカス」からイメージを膨らませ制作したカクテルプレートです。
中原中也は３０歳という若さで夭折しましたが、350篇以上もの作品を残している日本の代表的な詩人です。
ランボー、ヴェルレーヌといった象徴派ふうの詩風が評価され、室生犀星、草野心平、萩原朔太郎からも一目置かれる存在でした。
ゆあーん ゆよーん ゆやゆよん
という特長的な擬音は、空中ブランコが空高く揺れる様を表現しているそうです。
サーカスでピエロが配っている風船の様なまん丸のグラスには、自家製の特製サングリア。
アメリカンチェリーを贅沢に使用し、レモンとミントで風味付けした甘酸っぱい味わいです。
サーカステントをイメージした木製のお皿には、昔懐かしいお菓子を散りばめました。
子供の頃観たサーカスを大人になってからふと思い出すような、郷愁を誘うカクテルプレートです。
６月末までの限定の味わい。是非ご賞味くださいね！
十誡