初心者さんのためのウイスキーの美味しい飲み方講座、第7回はトワイスアップ編。
トワイスアップとは、ウイスキーと常温の水を1対1で混ぜ合わせていただく飲み方💧🥃
加水によってウイスキーの香りが開く通好みの飲み方です🌟
ウイスキーはアルコール度数が20度程度が香りや風味を感じやすいといわれており、トワイスアップにすることでウイスキー本来の香りを存分に楽しめます✨
香りが広がりやすく、水と混ぜやすいテイスティンググラスを使用。
ウイスキーを30mm、常温の水を30mm入れよく混ぜるだけ🥃
水はお好みですが、十誡では軟水を使用しています。
トワイスアップはどのウイスキーでも美味しくいただける飲み方です🌞
🌟スコッチ・アイラモルト🌟
ピート香が強く個性豊かなアイラモルト。
トワイスアップにすると強めのピート感が抑えられ、青リンゴのような果実香も感じられます。
飲みやすさが増すだけでなく、強いピートに隠れてしまいがちな複雑で厚みのある味わいをご堪能いただけます♬
🌟バーボン🌟
甘くて香ばしい香りが持ち味のバーボンもトワイスアップにはおすすめです♬
ピリピリとしたアルコール感がなくなって芳醇な甘さが際立つようになり、ストレートで飲むのとは一味違う優しい味わいに変化します🥃
🌟スコッチ🌟
マッカランやグレンドロナックなど、シェリー樽熟成のウイスキーはトワイスアップにぴったり🥃
甘やかなシェリーの香り、フルーティーな味わいが加水によってより際立ち華開きます。
ご自宅でも簡単にできるトワイスアップ。
グラスにこだわると味わいも変化しますよ♬是非一度お試しください🌞