江口は自分も上向きになって娘のどこにもふれぬようにして目をつぶった。

枕もとにある眠り薬を飲んだ方がいい。

娘が飲まされているものほど強くはないに決まっている。

娘より早く目がさめるのにちがいない。

(眠れる美女 より抜粋)

 

予告🛌4月の文豪カクテル🛌

川端康成「~眠れる美女~」

 

4月の文豪カクテル第二弾は、川端康成による禁断のデカダンス文学「眠れる美女」。

三島由紀夫も絶賛した、川端康成晩年の名作をイメージしたカクテルは、ブランデーベースの寝酒Bosom Caresserをアレンジした一杯です🎶

 

ブランデーに新鮮な卵黄、オレンジリキュール、隠し味にジャスミンのティーリキュールをひとたらし..

ふんわりと空気を含ませシェイクした淡い褐色のカクテルはトロリと滑らかな口当たり。表面にはドライジャスミンの花を飾りました。

 

Bosom Caresserの和訳は“密かな抱擁”…

眠れる美女達の姿や回帰願望などをイメージソースに制作した背徳的な一杯です。

薄紙に包まれた白い錠剤は、枕元に置かれた睡眠薬をイメージしたタブレットキャンディ。

カクテルを飲み終わったあとにお召し上がりくださいね💊

 

4月のバータイム限定カクテルです。

お席のご予約、ご来店を心よりお待ち申し上げます!

 

十誡