ようやく梅雨明け間近な関東地方。
真夏のうだるような暑さを和らげる、目にも麗しく涼やかなドリンクを各種ご用意いたしました。
まとめてご紹介いたします❣️
◆カフェタイム◆
🧑8月の文豪モクテル👴
トーマス・マン
『Tadzio / 理想の美と死の香り ~ヴェニスに死す~』
トーマス・マンの代表作『ヴェニスに死す』カクテルがノンアルコールでリバイバルいたします🐚
夏を感じる凛とした一杯は、レモンピールの苦味と食感が混じり合う大人のソルベモクテルです。
レモンの風味豊かなイタリア産リモナータと、自家製ソルベを絡めてお召し上がりくださいね♬
ルイス・キャロル『Rose garden〜薔薇サイダーとトランプ兵のカッサータ』
大人気につき継続提供！自家製カッサータをトランプ兵に見立てたデザートプレートです。
現在の付け合わせフルーツはアメリカンチェリーでご提供しております🍒
薔薇のソーダはさっぱりとしているので暑い日にぴったりです☀️
宮沢賢治『青い天鵞絨（びろうど）〜銀河鉄道の夜〜』
こちらも大人気につき継続提供✨
宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」をイメージした深い青色のクリームソーダです。
銀河を閉じ込めたような青いグラデーションのソーダは、ブラックライトを当てるとぼんやり美しく発光します🌃
◆バータイム◆
🍉8月の文豪カクテル🍉
室生犀星『金魚草〜蜜のあわれ〜』
8月の文豪カクテルは人気の室生犀星カクテルをリバイバル🐠
代表作である「蜜のあわれ」のヒロイン、赤子をイメージしたスイカのソルティドッグです。
ジンをベースに、真っ赤に熟れたスイカ果汁をたっぷり使用した夏らしい一杯です🌞
🌨8月の文豪カクテル🌨
小泉八雲『幻妖〜雪女〜』
8月の文豪カクテルは小泉八雲（ラフカディオ・ハーン）。
八雲の再話文学作品集『怪談』に収録されている『雪女』をイメージしました。
美しい人の姿をした妖怪雪女が降らせた吹雪を想わせる、フローズンホワイトレディです🧊
雪女は日本各地に伝承されている妖怪です。
不可思議な存在に想いを馳せながら、ひんやりとしたカクテルで涼しいひと時を…❄️
雪女が立ち去った後に残したかもしれない、氷の破片のような天然水晶をお土産にお持ち帰り下さいね。
🌹スペシャルメニュー🌿
🌟ローズモヒート
🌟アブサンモヒート
夏の暑さを吹き飛ばすモヒート2種がスペシャルメニュー に登場！
ドライローズをインフューズしたテキーラ【エラドゥーラ】
ハーバルな香りが芳しいアブサン【フォンテーヌ】
夏季限定なので是非この機会にご賞味くださいね！
◇平日バータイム限定デザート◇
ルイスキャロル『Pabble Parfait〜不思議の国アリス〜』
白ウサギの家でアリスに投げ付けられた小石が
ケーキに変わる様をイメージしたパルフェが新登場♬🍨
爽やかな芳香のアブサントルーのゼリーに、ローズマリー馨るクランブル。
異なる食感が楽しい大人のデザートに仕立てました。
アブサントルーのゼリーに、生クリームとジューシーな白桃の組み合わせ🍑
爽やかにハーバルな仕上がりで、甘すぎず食べやすい大人のパルフェです🍨
◇平日バータイム限定デザート◇
トーマス・ムーア
薔薇馨る大人のクリームソーダ 〜夏の名残のばら〜
（クリーム・ローズ・キールロワイヤル)
毎年人気のクリームソーダが今年も平日バータイム限定で復活いたします❣️
濃厚なカシスリキュールとシャンパンでお作りし、ドライローズを飾った華やかなクリーム・ローズ・キールロワイヤルです🍷
バータイムのおすすめフルーツカクテルは
・パッションフルーツ
・桃
・メロン
です🍈🍊🍍
甘さやアルコールの強弱など、お気軽にバーテンダーまでお申し付けくださいね🍹
🌌
通常の夏休みとは異なり、銀座の街は静かです。
当店も以前のような混雑状況ではございませんので、状況によってはお一人様でもソファ席にご案内が可能です。
また引き続き感染症対策を徹底して参りますので、お近くにお越しの際は是非ご利用くださいませ。
ご予約、ご来店をお待ちしております！
BAR十誡