ひかりわななくあけぞらに
清麗サフィアのさまなして
きみにたぐへるかの惑星の
いま融け行くぞかなしけれ
（敗れし少年の歌へる より抜粋）
◆９月の文豪イメージモクテル◆
宮沢賢治第二弾『鉱物遊戯』
９月の文豪モクテルは宮沢賢治第二弾！
今回は「鉱物」をテーマに創作いたしました。
シトリン、サファイア、フローライト……賢治が心を寄せた鉱物を模した、自家製の琥珀糖シャーベットを脱脂綿のような綿菓子の上に盛り付け、標本瓶のようなグラスに閉じ込めました。
エルダーフラワーとローズマリーの香りが漂うサイダーを注ぐと、綿菓子が一瞬にして溶け液浸標本に変化！
エルダーフラワー味のシトリン（黄水晶）、カシス味のサファイア（蒼玉）、グレープフルーツ味フローライト（蛍石）。
鉱物のイメージを異なる味わいで表現しました。
蛍石は実物と同じく、ブラックライトを当てると光ります♪
こだわりのラベルを貼り付けた専用コースターでご提供いたします。
こちらのモクテルのお供にぴったりな書籍、「賢治と鉱物」。
鉱物の登場する物語のフレーズを抜粋し、それに合わせた鉱物の写真と解説が詳しく掲載された図鑑のような一冊です。
是非モクテルと一緒にお愉しみください。
宮沢賢治イメージモクテル第一弾『星めぐり』も９月末まで提供中です！
十誡