ヘンゼルとグレーテルが小鳥の後についていきますと、遠くに小さな家が見えてきました。
近づいてみると、それはお菓子でできた家でした。窓はすきとおるように白いお砂糖です。（ヘンゼルとグレーテルより抜粋）
グリム兄弟イメージカクテル「Hexenhaus（魔女の棲む家）」（木の実の森のChocolat Glace）
グリム童話の代表作、ヘンゼルとグレーテル。森の奥の奥、魔女の棲むお菓子の家をイメージした少し毒っ気のあるチョコレートのカクテルプレートです。
お菓子の家をイメージした切り株のプレートにはビスケット、胡桃、チョコレート、ドライフルーツ…
沢山のお菓子に誘われてたどり着いたグラスには、ベルベットのような滑らかな口溶けとビターな甘みのチョコレートカクテル！
隠し味にマッカランを使用した贅沢なこちらは、胡桃の木のウッドチップでスモークした秘密の粉をふりかけると、芳ばしくそして舌の痺れる刺激的な味わいに…
２月末までの限定カクテル！変化する風味を是非お楽しみください。
十誡